世界のビールを飲み比べ。【第５回 モレッティ・ドゥシャスデブルゴーニュ】
はじめまして。
飲み比べ太郎と申します。
世界のビールを飲み比べてレビューしております。
※当レビューは完全に私の独断と偏見によるものです。ご了承ください。
本日ご紹介するビール
本日は
・ドゥシャスデブルゴーニュ（レッドビール）
の2種類をご紹介します。モレッティはイタリアの、ドゥシャスデブルゴーニュはベルギーのビールです。
モレッティ
こちらのビールです。
モレッティってどんなビール？
モレッティは１８５９年創業のイタリアで最も歴史あるメーカーの一つです。
創業以来変わらぬレシピと料理との相性の良さからイタリアで広く親しまれているビールです。
どんな味？
まずさわやかな香りがします。
口に含むとボディは軽く、味はやわらかくさわやかな味わいで、後味に若干の苦味も感じられます。
特筆すべきはのどごしとキレですね。海外のピルスナーの中ではトップクラスではないでしょうか。
評価
総評…４点（各５段階評価）
コク…３
キレ・のどごし…５
苦味…３
甘味…３
香り…４
おいしかったです。
ピルスナーなのですっきりした味ですが、その中にも個性が感じられ、味わって飲むことが出来ました。
これは食事のお供としていろいろな料理に合わせられそうですね。日本の辛口ビールが好きな方にもおすすめです。
イオンさんに売っていますので皆さんもぜひ飲んでみてはいかがでしょうか。
ドゥシャスデブルゴーニュ
続いてはこちらの商品です。
ドゥシャスデブルゴーニュってどんなビール？
ドゥシャスデブルゴーニュはベルギーの１８８５年創業の歴史ある醸造所、ヴェルハーゲ醸造所が製造しているレッドビールです。
レッドビールはベルギーのフランダース地方に古くから伝わるビールで、オークで長期間熟成する事で独特な酸味と甘さのある味わいに仕上げているのだそうです。
どんな味？
ワインのようなフルーティーさ、そして強い酸味を感じられ、後味で甘味が残ります。
フルーツビールをもっと長期間熟成させたような味です。
今まで飲んだどの系統のビールとも違う、唯一無二の味と言えます。味から醸造所の歴史を思わず想像してしまう、とても深い味わいです。
評価
総評…５点（各５段階評価）
コク…３
キレ・のどごし…２
苦味…２
甘味…４
香り…５
感動しました。
酸味が強いので好みは分かれるかもしれませんが、私は大好きです。
フルーツを一切使わずにこの香りを生み出せるのは本当にすごいと思います。
まさに唯一無二のビールと言えるでしょう。
このビールは歴史を想像しながらゆっくり味わって飲んでいただきたいですね。
こちらもイオンさんに売っていますので皆さんもぜひ飲んでみてはいかがでしょうか。
いかがでしたでしょうか。
ご要望やご意見などありましたら遠慮なくお寄せください。
ご覧頂きありがとうございました。
それでは。
世界のビールを飲み比べ。【第４回 リーフマンス・薩摩ＧＯＬＤ】
はじめまして。
飲み比べ太郎と申します。
世界のビールを飲み比べてレビューしております。
※当レビューは完全に私の独断と偏見によるものです。ご了承ください。
本日ご紹介するビール
本日は
・リーフマンス（フルーツビール・発泡酒）
・薩摩ＧＯＬＤ（発泡酒）
の2種類をご紹介します。リーフマンスはベルギーの、薩摩ＧＯＬＤは日本のどちらも発泡酒です。
リーフマンス
リーフマンスってどんなビール？
リーフマンスはベルギーのリーフマンス醸造所が製造しているフルーツビール（発泡酒）です。リーフマンス醸造所は１６７９年に創業し、ベルギーで最も古い醸造所の一つであるそうです。
リーフマンスの特徴は飲みやすさです。アルコール度数が３．８％とビールの中でも控えめである事に加え、５種類のベリー系フルーツをふんだんに使用しており、幅広い層が飲めるテイストに仕上げています。
どんな味？
あれ、ビールってなんだっけ？
そう思わされる味です。チェリー系の味が前面に押し寄せ、余韻でほのかに麦感があります。フルーティーなビール、というよりもフルーツそのものと言えるほどに濃密にフルーツを感じる事が出来ます。
評価
総評…４点（各5段階評価）
・コク…１
・キレ・のどごし…１
・苦味…１
・甘味…５
・香り…５
正直言って、これはもはやジュースですね。笑
ビールとして見てどうかという意見もあるかもしれませんが、フルーツをしっかり感じられてこれはこれでおいしかったです。
いくらでも飲めそうですね。
これはビールが苦手な女性や若年層など、飲んだらビールの見方が変わるのではないでしょうか。可能性を感じさせる１杯でした。
この商品はサラダや肉料理なんかと合わせてみたらおもしろいかもしれません。
イオンさんで売っていましたので皆さんもぜひ飲んでみてはいかがでしょうか。
薩摩ＧＯＬＤ
続いてはこちらです。
薩摩ＧＯＬＤってどんなビール？
薩摩酒造は元々芋焼酎メーカーですが、サツマイモの風味をより活かせる商品開発の結果、ビールと組み合わせたこの商品が生まれたそうです。
どんな味？
香りはキャラメルのような甘く香ばしい香りがします。
口に含むと前述の香りと濃厚なサツマイモのコクが感じられ、余韻で麦の香りが追いかけてきて鼻に抜けます。
評価
総評…４点（各5段階評価）
・コク…４
・キレ・のどごし…３
・苦味…２
・甘味…４
・香り…５
おいしいですね。
キャラメルのような甘い香りと、ビールとの相性の良さには驚かされました。
サツマイモの可能性を引き出した薩摩酒造さんには敬意を表します。
ビール単体でサツマイモの香りを楽しんでゆっくり飲んでいただきたい商品です。
こちらもイオンさんで売っていますので皆さんもぜひ飲んでみてはいかがでしょうか。
いかがでしたでしょうか。
ご要望やご意見などありましたら遠慮なくお寄せください。
ご覧頂きありがとうございました。
それでは。
世界のビールを飲み比べ。【第３回 プレモル 東京仕込・プレモル マスターズドリーム】
はじめまして。
飲み比べ太郎と申します。
世界のビールを飲み比べてレビューしております。
※当レビューは完全に私の独断と偏見によるものです。ご了承ください。
本日ご紹介するビール
本日は
の2種類をご紹介します。どちらも日本のサントリーのビールです。
プレミアムモルツ 東京仕込
まずはこちらを飲んでいきたいと思います。
プレミアムモルツ 東京仕込ってどんなビール？
プレミアムモルツは２００３年にサントリーから発売されている麦芽１００％のピルスナーです。国内のプレミアムビールではサッポロの「エビス」とともに人気商品です。「プレモル」の略称は誰もが聞いた事があるのではないでしょうか。
そして今回ご紹介する「東京仕込」は、４月７日から首都圏限定で発売されている商品です。特徴として東京都の府中にあるサントリーの自社工場「武蔵野ブルワリー」で製造されているとの事です。
どんな味？
香りはホップのさわやかな香りと奥に甘さも感じられます。
口に含むと全体を通して苦味がしっかり感じられ、その中に麦のコク・香り・甘さがしっかりと感じられます。
とても深みのある味わいとなっています。
評価
総評…５点（各5段階評価）
・コク…５
・キレ・のどごし…３
・苦味…５
・甘味…４
・香り…５
まぁ、うまいですよね。笑
苦味がしっかりと感じれるので、ビールらしいビールが好きだ、という方にはおすすめです。
ちなみに普段のプレモルとの違いはよくわかりませんでした。笑
首都圏のスーパーでしたら広く販売されていると思うので、皆さんもぜひ飲んでみてはいかがでしょうか。
プレミアムモルツ マスターズドリーム
続いてはこちらです。
プレミアムモルツ マスターズドリームってどんなビール？
プレミアムモルツ マスターズドリームは「夢のプレモル」で、上述したプレミアムモルツの味をさらに高めた商品です。
特徴としてはヨーロッパで生産される麦芽の４％しかないとされる「ダイヤモンド麦芽」を熱伝導の高い銅製の釜でしっかり炊き込みおいしさを引き出しているのだそうです。
元々は瓶のみで、限定醸造の商品でしたが、４月２１日から缶でも発売されました。HPを拝見したところ「限定」の文字が見当たらなかったため、もしかしたら定番商品化されたのかもしれません。
どんな味？
味については先述した「東京仕込」との比較です。
香りや苦味は違いはあまり感じられませんが、麦のコク・甘味・香りはよりしっかりと感じられました。
評価
総評…５点（各5段階評価）
・コク…５
・キレ・のどごし…３
・苦味…５
・甘味…４
・香り…５
まぁ、うまくないわけがないですよね。笑
ここまでハイレベル、しかも同ブランド商品同士の比較となると正直「全然違う！」と言う事はなく味は僅差になってくるので点数はそのままとしました。
「東京仕込」もそうですが、１本をゆっくり味わって飲んでいただきたい商品です。
今回はイオンさんで買いましたが販売場所は限られているかもしれませんね。見かけたらぜひ飲んでみてはいかがでしょうか。
いかがでしたでしょうか。
ご要望やご意見などありましたら遠慮なくお寄せください。
ご覧頂きありがとうございました。
それでは。
世界のビールを飲み比べ。【第２回 カンナビア・パウラーナー ミュンヘナーヘル】
はじめまして。
飲み比べ太郎と申します。
世界のビールを飲み比べてレビューしております。
※当レビューは完全に私の独断と偏見によるものです。ご了承ください。
本日ご紹介するビール
本日は
・カンナビア（ヘンプビール）
・パウラーナー ミュンヘナーヘル（ピルスナー）
の2種類をご紹介します。どちらもドイツのビールです。
カンナビア
まずはこちらを飲んでいきたいと思います。
カンナビアってどんなビール？
カンナビアは世界的にも珍しいオーガニック・ヘンプビールとして１９９６年にドイツで誕生したビール（厳密には発泡酒）です。
ところで皆さん、この葉っぱの絵柄、どこかでこの形見覚えありませんか？
そう、大麻です。
実はヘンプとは大麻の意味で、ヘンプビールは大麻の入ったビールのことを指すんですね。
瓶裏面の表記を見てみると…
はい、原材料にしっかりと「ヘンプ」と書いてあります。
実はこれ、前から気にはなっていたんですが、なんかやばそうだなと思ったので買うのを躊躇していたんですよね…笑
念のため調べてみたところ、これに入っているのは大麻の葉ではなく実なので合法なのだそうです。なので、安全ですのでご安心ください。
まぁ、酒屋で堂々と売られているので当たり前かもしれませんが。笑
どんな味？
見た目は色が濃く、少し濁りがあるように見えます。
香りは強烈な栗のような甘い香りがしますね。これはドイツのピルスナーによくある特徴的な香りですがそれをもっと強くしたような香りです。またほのかに薬品のような独特な香りもします。
口に含んでみると薬品のような独特な風味と甘い香りがします。麦感はあまりありませんがボディが重いですね。ヘンプの添加比率が多いからでしょうか。非常におもしろい味です。
評価
総評…３点（各5段階評価）
・コク…４
・キレ・のどごし…３
・苦味…３
・甘味…４
・香り…５
個性のあるビールなので好みは分かれそうです。
ごめんなさい、私はあまり好みではありませんでした。笑
これは料理などには合わせずそのまま香りを楽しんで飲むのがおすすめです。
少し変わった味はしていますが、はまったらすごくはまりそうなビールです。
やまやさんに売っているので皆さんもよかったら飲んでみてはいかがでしょうか。
パウラーナー ミュンヘナーヘル
続いてはこちらです。
パウラーナー ミュンヘナーヘルってどんなビール？
こちらはパウラーナーのミュンヘナーヘルというドイツのピルスナーです。
パウラーナーはドイツのミュンヘンの醸造所で、実は「FCバイエルン」のスポンサーなのだそうです。
ミュンヘナーヘルはミュンヘンに伝わる伝統的な下面発酵（ラガー）のビールだそうです。ジャンルで言うとピルスナーに属します。
どんな味？
香りはドイツのピルスナーらしい栗のような甘く、深い香りです。
口に含むとこれはびっくり、海外ビールにしてはけっこうのどごしがあります。
ボディは軽くさっぱりとした印象ですが、後味に麦の香りがしっかりと残ります。
ごくごく飲めて麦の香りも楽しめる、そんなビールです。
評価
総評…５点（各5段階評価）
・コク…３
・キレ・のどごし…４
・苦味…３
・甘味…３
・香り…５
めちゃくちゃうまかったです。笑
この味は何かに似てるなと思ったんですが、アサヒビールの「熟撰」に似てますね。
私的には熟撰よりこっちの方が好きです。これもやまやさんで買いましたが手に入りやすい点もいいですよね。とても満足出来ました。
これはボディも軽く飲みやすいのでいろいろな料理に合わせられそうです。普段スーパードライなどを飲んでいる方にもおすすめです。
いかがでしたでしょうか。
ご要望やご意見などありましたら遠慮なくお寄せください。
ご覧頂きありがとうございました。
それでは。
世界のビールを飲み比べ。【第1回 エビス吟醸・エッティンガー ヘーフェヴァイツェン】
はじめまして。
飲み比べ太郎と申します。
ビールのおいしさを皆さまと共有出来ればと思いこの度ブログを開設する事としました。当ブログでは世界のビールを飲み比べレビューしていきます。参考になりましたら幸いです。
本日ご紹介するビール
本日は
の2種類をご紹介します。エビスはサッポロビール、エッティンガーはドイツのビールです。
エビス吟醸
こちらの商品です。
エビス吟醸ってどんなビール？
エビスはサッポロビールのブランドで１８８０年にドイツ人技師カール・カイザーを招いて醸造されたビールで今年で誕生１３０周年を迎える伝統あるビールです。
厳選した麦芽のみを用い、爽やかな香りの国産ホップリトルスターを一部使用し、さらに、麦芽の穀皮を分離し仕込むことで、雑味の無い繊細な味わいを実現しているそうです。（詳しくはhttps://www.sapporobeer.jp/yebisu/ginjo/）
どんな味？
ホップの香りが他のエビスと比べるとややしっかりあり、口に含むと麦のコクとうまみと香りが広がります。苦味もあり重厚感のある仕上がりです。
評価
総評…５点（評価は各５段階）
- コク…５
- キレ・のどごし…３
- 苦味…４
- 甘味…３
- 香り…５
さすがはエビス、うまいです。
個人的に麦感の強いビールが好きでして、エビスはどストライクなんですよね。笑
麦の香りがしっかりしていてホップの香りもあるビールが欲しい、という方にはおすすめです。からあげなどの油ものと合わせると、ホップのさわやかな香りが口直しになり、意外と合うかもしれません。
今回は近くの酒のやまやさんで買いましたが、有名ブランドですし、近くの小売店などでも売っていると思うので皆さんもぜひ飲んでみてください。
エッティンガー ヘーフェヴァイツェン
今回飲んだのはこちらの商品です。
エッティンガー ヘーフェヴァイツェンってどんなビール？
「エッティンガー」とは１７３１年に創業以来ドイツで広く愛されている人気ブランドで、ドイツではなんと生産量が１位なんだそうです。
ヴァイツェンとは南ドイツ伝統の小麦ビールの事を言い、ヘーフェとは「酵母」の意味で、酵母を濾過しない小麦ビールの事をヘーフェヴァイツェンと言います。
どんな味？
白濁した特徴的な見た目は、無濾過のため酵母がそのまま入っているからなのだそうです。
缶を開けるとバナナのような香りが漂います。口に含むとわずかな酸味を感じ、後味で麦の香りがしっかりと感じられます。一言で言えばとても華やかなビールです。
評価
総評…４点（評価は各５段階）
- コク…４
- キレ・のどごし…２
- 苦味…２
- 甘味…３
- 香り…５
とても香りが良くおいしかったです。
こちらはビール単体でゆっくり飲みたいと思わせるような、飲みごたえのある1本です。ゆっくりくつろぎながらビールを飲みたいという方にはおすすめです。
こちらは酒のやまやさんが主に輸入し、販売しているそうです。とてもおもしろいビールなので皆さんもぜひ飲んでみてはいかがでしょうか。
いかがでしたでしょうか。
今後も多ジャンルのビールをご紹介出来ればと思いますので、ご意見、ご要望ありましたら遠慮なくお寄せください。
ご覧頂きありがとうございました。
それでは。
